毎年ＧＷには友達を呼んで庭でバーベキューをしてました
今年はお誘いした方の都合が悪く中止となりました
いつもは生ビールの樽を購入してサーバーも借りて
生ビール飲み放題・・・
お肉もいっぱい買って来て・・・
何年も続けてていたのでちょっと残念です・・・
まぁバーベキューなんて何時でも出来るんで
別にいいんですけど・・・
画像は自宅で作ってる（栽培？）椎茸です
バーベキューの時はお肉だけではなくてこんな物も焼きます
今まで色んな物を焼いて見ましたが一番美味しかったのは
あわび（鮑） ですね
娘の同級生がアワビとかサザエとかの卸とお店を
営んでいましてそこから購入したアワビは旨かったです
特にアワビの肝は絶品でした
お値段も絶品でしたけど（笑
焼き上がりにバターを乗せてもう最高！！でした
たまらね?
※思い出しただけでもヨダレが・・・・（笑
その他に大ハマグリに醤油をちょっとたらして
あれも旨かった?（爆
今度買って来てバーベキューやろうっと・・・
鮑は、試したことないです。
ＢＢＱといえば、ＧＷですよねｗ
そうですＧＷといえばＢＢＱｗ
アワビ高いけどウマイです試してみてください
あわびはＢＢＱで食べた事無いですね。
旨いんでしょうね！
まあ椎茸と１番搾りが有ればそれだけで
良いですね！
おぢぢさん (^.^)/ドモドモ
アワビは高いんで・・・
椎茸とビールがあればＯＫと言う事で・・・（笑