扉と言っても家の扉じゃありません・・・

石窯の扉ですが・・・

石窯のつくり方楽しみ方 を読んで
扉を最初に用意した方が良いと書いてある
それも扉は鉄工所に頼んで・・・

鉄工所の知り合いはいないので はて？ どうしよう

あんまり個人的な趣味の事で人に頼むのは好きなじゃいので
出来れば自分で何とかしたいなと・・・・

石窯のつくり方楽しみ方 によれば
石窯は中で木を燃やして温度を上げてから余熱（放射熱）を使ってパンを焼きます
パンを焼いてる間は蓋をした方が熱が逃げないよって事みたいですね
と言う事は扉でなくても鉄の板でもＯＫって事ですよね？
（格好悪いけど・・・）

そんな訳で
蓋になる鉄板が有るかどうか？
レンガの割る道具
レンガを切る道具
を探しにホームセンターへ調査に行ってみました

先ず鉄板探し・・・・
４mm厚で450mm×450mmの鉄板が1,000円程度で売ってました 😮
これでＯＫでしょう・・・

レンガを割る道具
タガネですね
柄の長短と幅のサイズも２種類で全部で４種類
これも1,000円程度

レンガを切る道具
グラインダーの歯
ダイアモンドのくっ付いたコンクリート用
1,280円?8,900円までありますけど 😯
どれがいいのか判らない

実際に購入する時店の人に聞いてみよう・・・

蓋の手配も可能なようなのでいよいよ本格的にスタートしようと思ってます
先ずはチャボを飼っていた鳥小屋の解体からです

冬までには完成できると思います・・・
それまでは天然酵母でのパン焼きを試していこうと思ってます