画像は昨日焼いたパンですw
結構美味しかったです(詳細はパン日記をどうぞ・・・)
パンを本格的に焼き始めたのはココ2?3年ですね、
なんでパンを焼こうと思ったかと言うと理由は至って簡単、
パチンコへ行きたくても軍資金が無かったからですww
家に居てもヒマなので、昔やった事があるパン作りを子供に見せながら作ったのが
きっかけで本格的に始めるようになりました、オヤジは先ずは形から入る方なので
道具や粉を仕入れたのは言うまでも有りません・・・・・・
昨年の4月に念願だったキッチンエイドのスタンドミキサー(5QT)を購入したのをかわきりに
パワー不足に納得が行かず10月には禁断のヤフオクで2台目のキッチンエイド(6QT)を購入
道具だけで幾ら遣ったんだろうかw
※自慢ですが(エッヘン)
パンで使う道具類は全部パチンコの稼ぎで買いました。
専業ではないのですから、とりあえずの軍資金を残してなにかの物に
変えた方が後々のためになるんじゃないかと思います。
(オヤジの勝手な意見です)
パチンコ行けないからパンを焼くぞ!には問題が生じないのですが、
両方やるぞ!にはちっとだけ問題が生じます・・・・
それは、どちらも物凄く時間を必要とするからです。
(食パンなら4時間、フランスパンなら5時間位かかるかな?)
これからはどちらもホドホドにやっていけたら良いかな?
と思っております。
※オヤジパンの通販は行っておりません(念のため)
オヤジが参加するオフ会には持参される事も有るそうです
(人づてに聞きましたww)

料理ができる男性とか、憧れますね(汗
私はできることなら、将来蕎麦を打ってみたいです
旅さん、(^.^)/ドモドモ
いつも有難うございます。
本職の方に言わせたら蕎麦もきっと難しいのかも知れませんが、
「食べる」と言う観点からすれば楽しく作る事が出来る方だと思います、
是非チャレンジしてみて下さい。
蕎麦も素材が命みたいな気もしますけどね・・・・
捏ねる鉢?さえあれば後は大きめのまな板と長い包丁が有ればOKかな?と思います
まぁ無くても実は桶w
(何にも無いのに打ったこと有りw)
頑張って下さい。