本日は天気が悪く石窯君は中止となりました
今後、雨が降るたびに営業できないパン屋さんじゃ困っちゃいますね
他にやる事も無いので
石窯の小屋を作る過程を撮った画像をアップしておきます
下見トタンを貼る工程を先に紹介してしまいましたので
工程が前後しちゃいますが下見トタンを貼る前の工程です
この手の小屋を作るのが久しぶりでして
手順と言うかノウハウを相当忘れてますね、歳のせいかな？
（言い訳ですｗ）
屋根地
たる木を取り付けたらその上にベニア板を張ります
ベニア板は５ｍｍ以上の厚みが有る耐水性の物がお奨めです
それ以上薄いと、たる木の上以外に足を置けなくなります
※ころっと忘れていて３ｍｍのペラペラなベニアを買ってしまいました（笑
通常ですとその上にアスファルトルーフィングを敷くのですが
今回は面積が小さく１本買ってきても余るので敷きませんでした
次にトタンを打ち付けるための桟を並べます
杉材の胴縁（どうぶち）と呼ばれるものだと思います
基本的には４５ｃｍおきに並べて行きますが
トタンの長さが３０ｃｍの倍数になっていないので
これも上手く行きません（爆
とにかくトタンをのせる屋根の場合
たる木を載せる時点で屋根の直角を出しておかないと
下地を貼る作業からトタン貼りまで全部苦労します
棟木と直角が取れていようがいまいが
屋根だけは直角（真四角）になるように作りましょう
コレをサボると屋根作りが苦痛になりますし
屋根だけで何日も掛かる事になります
屋の峰
屋根のトップですね
ホームセンターか建材屋さんへ行けば売ってます
幅が約１０ｃｍで厚みが約１．５ｃｍの板を左右に２枚並べると
ジャストフィットするように作られています
杉材の回り縁（まわりぶち）とか言う物だと思います
これも通常束で売っているので余るので↑で使った同縁を２枚並べて代用しました
２枚並べた回り縁の上に被せるようにして脇からクギを打って固定します
雨が直接あたらなくなったので土間のコンクリを打ちます
土間のコンクリ打ち
ばらつきはありますが最低でも５ｃｍ程度の厚みになるようにコンクリを流しました
鉄筋（メッシュ）も入るところには入れてあります（超アバウトです）
とろりん。ちゃん ども♪
あんなパンで良かったら、いつでも送りますから
そんな遠慮なさらずにガンガン食べてくださいって
※問題は送料だけですから セコｗ
そのうちブログに書きますがパン屋としての開業を考えるに
結構難しいかなと実感してます（マジで）
無料で差し上げる分には何のお咎めも無いのに
売るとなるとこの格差・・・すごいです
まぁ、みんなが出来ている事がワタシに出来ない事はないだろ？
なんて相変わらずお気楽なオヤジです
でもね、正式な許可を取るってことがこんなに面倒な事だとは
知りませんでしたよ
この難関（でもないか？）を乗り越えなければなにも出来ない
訳ですから何とかせねば・・・
春からなんて大きなことを言いましたがスグには
無理な事が判りました m(__)m
まぁ何時も通りボチボチ行きましょう
オヤジさん。こんばんは。
石窯トーマス君の改良の過程、すごいですね。
アバウトなんて謙遜してられますが、素人の域を超えています。
いい仕事していますね。
そこまで、趣味を極められる、その姿勢。
胸をうちます。
あの例のパンは、ちびりちびり食べています。
わが冷凍庫の秘宝になりつつあります。もったいなくて、一気に食べれない。